走进红府超市,映入眼帘的是整洁光亮的店面、创意十足的背柜、陈列有序的商品……处处洋溢着旺铺新气象。“能免费给手机充电,有免费茶水供应,还有这么多书籍可以看,搞得真不错啊!”观摩的零售客户指着店内便民休闲区感叹道。
“是啊,多亏了客户经理的建议。别小看不起眼的服务,它能温暖消费者的心。自从建了便民服务休闲区,好多消费者闲暇时都愿来我店里来坐坐,人气旺多了!”孙贵香满脸笑容说道。
“客户经理指导我对店铺进行重新规划,帮助我解决店堂布局随意、环境脏乱、购物体验不佳问题。总结起来就是‘净、美、真’三个字,大家都可以试一试。”孙贵香大大方方介绍了超市改造升级的“三字经”。
之前,红府是一个杂货铺,门头店招不显眼,店内货架摆放不齐,商品凌乱地堆放在货架上,生意很一般。后来,在客户经理的指导下,她开启了店铺改造升级之路。
“以前随手乱放东西,需要用时总是手忙脚乱。现在好了,在客户经理指导下实行定置管理,方便多了,也逐渐成为一种生活习惯。”说起店里的改变,孙贵香深有感触。
要想生意红火,需要事事留心、处处留意,特别是在店面整洁上多下功夫。只有这样,店里才能有人气。为增加店面人气,孙贵香每天早早开门营业,一直到晚上10点多才关店休息。为保持店面整洁,她一有时间就清扫卫生。“店面整洁,顾客看着舒心,自己看着也舒服。”孙贵香说。
红府超市店面虽不大,但分为卷烟区、副食区、酒水区、饮料区,每个分区都用标识牌标记,清晰醒目、一目了然;货架上商品摆放整整齐齐、干干净净,一品一签、井井有条;收银机、计算器、支付码立牌在收银台上有序放置……
净,不仅是店面干净,也要时常给自己的内心“除尘”,干干净净做人、清清白白做事,让“净”成为一种为客户服务的责任。为此,孙贵香还主动配合部门对超市门口实行“三包”,践行文明公约,参加公益活动,多次受到政府部门的表彰,连续9年获评肥东县及白龙镇“优秀党员”。
俗话说,经营靠门面,店雅客自多。不求“高大上”,但求“精而美”,孙贵香指着自家商铺商品展示效果讲述陈列展示技巧。
前两年,孙贵香按照客户经理的指导对店铺进行重新规划。为此,她特意去县城参观了大型超市的内部陈列,并结合自己店面的空间调整货架位置、商品按类摆放。她还通过闲置资源流通、开设农特货专架,运用各种商品的色彩组合,构建色彩明显、高低组合的店面展示。
为响应共同富裕号召,孙贵香还聘用3名农村留守妇女,月收入达到3000元以上,同时上班时间实行弹性制度,便于她们照顾小孩和老人。“我是一名党员,希望能为社会作出自己的贡献。”孙贵香说。
“以前都是把账记到本子上,自从使用了“徽映”店铺管家云POS系统,这台机器就成了我的‘店管家’。只要扫码销售,系统就自动帮我记录当天商品的进销存情况,通过会员管理让我轻松把握顾客都需要啥,再订货的时候心里就有数了。”孙贵香边操作演示双屏机边感慨地说,“上个月客户经理还帮我进行‘数据清洗’,把库存盘清录准、系统价格也按实际调整到位,我店里商品库存量由过去模糊的‘大概数’到现在精准的‘已知数’。‘全商品扫码、全店铺管理、全渠道支付’已经成为‘新农具’。”
“如今我卖烟的毛利润有所提升,也带动了其他东西的销售。”孙贵香说。红府超市经过不断改进,店铺稳步成长,孙贵香的获得感更强了。
“做生意要讲良心、讲信用,产品要真、服务要真,必须对消费者负责,让顾客买得放心、用得舒心。在我这里,商品质量永远排第一位,坚决不卖假货。”
多年来,为保证所售商品货真价实,孙贵香每次进货后,都会检查商品的生产日期、保质期、产地等信息,每月对商品进行自查,及时将临期或过期商品下架。她认为,要敢于承诺,更要热爱零售、热爱学习,才能更好地服务好顾客,取得顾客的信任,诚信经营成为红府超市的金字招牌。
“现在,‘徽映社区’就是我们的‘新农校’,遇到不会的、不懂的,都能在‘徽映社区’里找到对应的课程,通过学习,就能解决。”
“前两天,客户经理向我推广便民小程序功能应用,周边5公里的消费者都可以在线上预约,然后到店里完成销售,拓宽我的销售渠道。”孙贵香拿着手机,对着众人点开“徽映”便民小程序,指着“接单功能”说道,“我还在客户经理的指导下在企业微信(云客社区)建立了‘私域流量’群,根据不同时节开展活动,收获满满。”
经营之余,孙贵香认真学习烟草专卖法律法规。对她来说,学法是为了更好地懂法守法,只有守法经营,才能赢得口碑,经商之路才能走得更远。她向到她店里“取经”的同行算了算违规经营账:“真的不划算,一旦违规经营,不仅要承担经济损失,还有损自己的信誉。”
“现在我深刻感受到,超市消费客流明显增加了,店里销售额也比原来翻了好几倍。今后,生意会越来越红火!”孙贵香自信满满地说。